关于当下人们爱吃的甜点,有没有人好奇它的由来呢,或者说为什么它还叫点心呢,有一个关于点心的来由的有趣历史故事,相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇敌甚是感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳战士,以表“点点心意”。于是点心之名便流传开来一直沿用。
中国拥有着漫长的点心历史,因此也发展出许多惊艳众人的点心品牌,像老牌点心知味观、杏花楼、功德林等等,新晋的点心像鹤所、墨茉点心局、虎头局等等,都是对点心研究颇有成就的,其生产制作的点心更是获得无数大众的喜爱与回购。
在新生的点心品牌中有一家致力于制作健康低糖零蔗糖的点心品牌——鹤所。鹤所作为近几年新生的点心品牌,从创立初期就本着低糖零蔗糖的健康理念去制作生产每一款烘焙点心,其推出的每一款点心都是制作团队精心调配配方比例,最终制作出大众喜欢的口感上佳,味道美味的精致点心。
懂得中西结合才能吸引注大众的目光,鹤所作为一家中西融合的烘焙品牌,在糕点制作中,不惜耗费大量财力物力引进米其林三星主厨,与其联合研发新款甜点。通过与米其林三星主厨的合力研发制作,最终打造出一款烘焙点心的王炸三星拿破仑。三星拿破仑从口感到味道皆是上乘,最重要的是拿破仑采用的配方原料都是零蔗糖的高品质食材,在实现点心的精致美味时也不忘记品牌坚持的健康理念。拿破仑一经推出也获得了大众良好的平价和反馈,因此拿破仑的销量也取得不错的成绩。
其后鹤所并没有被一时的热卖所迷惑,而是继续发力带领团队,潜心研究新式点心。陆续又推出了非常受欢迎的蔓越莓司康、茉莉花茶饼干、小桃酥等等,其口碑也非常不错。鹤所则一直保持者高水准的创作水平,制作的点心一直保持着高品质,赢得消费者的喜爱。
绝对不制作不符合品牌文化健康理念的点心是鹤所进入烘焙界的坚持。鹤所保持着“低糖、零蔗糖、低热量、低甜度、无龋齿”的制作标准,生成自己独有的品牌优势,力争做大众一提到零蔗糖点心就会自然想到鹤所。同时鹤所的点心也是老少皆宜,每个年龄段的甜食爱好者都可以食用,零蔗糖低卡绝对毫无负担。J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9