备受瞩目的《纯味香港》系列短片第二季在8月28日载誉而归，由香港深受欢迎的电视及广播节目主持人、作家兼资深美食评论家李纯恩先生（Benny）继续与观众探店，寻找香港不可错过的美食！
《纯味香港》系列短片第二季第一集短片以地道的泰式餐厅THAI BASIL打开序幕。图为节目主持人、作家兼资深美食评论家李纯恩先生（Benny）与餐厅主厨合照。
《纯味香港》自上一季开播以来获好评如潮。每期视频由Benny带领观众品尝每家餐厅的招牌菜肴，引领内地观众进入香港的美食天堂，挖掘多元化又独特的饮食体验。第二季第一集，由地道的泰式餐厅THAI BASIL打开序幕！餐厅以泰国一种独特浓郁的香料金不换为名，专注于泰北菜系，以青柠和辣椒等香料为主调，不但保留原汁原味的传统菜肴，又以创新食材配搭展现别树一格的泰式风情。餐厅内鲜明的色彩赋予室内空间复古调性，浅原木色的桌椅及装饰，结合绿植的点缀，让旅客仿佛置身在惬意悠闲的泰国北部度假。
THAI BASIL的经典招牌菜式，开业至今一直热卖。炸得酥脆的软壳蟹，配搭自家调味的牛油果蓉，及具有独特香气的子姜及罗勒叶，层次丰富，增添清新口味。
每件春卷均用原只越南虎虾尾，肉质紧实鲜甜，伴以惹味的泰式腊肉粒及罗勒叶点缀泰风，令整体味道丰富。
以慢煮方式烹调加拿大牛肋骨，质地柔嫩却不失弹性，在香浓红咖喱衬托下，微辣中带点香甜，配菜选用爽脆鲜甜的西芹头及羽衣甘蓝，平衡牛肋骨的浓厚味道。
选用因泰王喜爱而闻名的皇帝咖喱——泰式黄咖喱作基调，加入八角、桂皮、罗勒等香料，增加香味，再加入蛋液推炒，令质地浓稠、口感绵滑，将原只炸至金黄的蟹加入咖喱中一同炒香，在浓郁的咖喱辣酱中透出海鲜独有的鲜甜，风味独特。
经典的泰式甜品，黑糯米味香，白糯米绵滑，大厨特意安排3:1的黑白糯米比例，令糯米团的味道及口感平衡可口。先将糯米蒸煮1小时，再倒入椰糖及椰奶，最后焗1小时，配以菲律宾香甜芒果，饭后甜点结束美味一餐。
直接用椰壳做容器，顶部浓郁椰子雪糕，中间嫩滑椰子奶冻，底部香脆椰青膏，软、滑、脆三种口感交织演绎，清爽香甜吃不腻。
《纯味香港》美食探店系列短片以位于香港热门旅游区及核心区的餐厅为主打，涵盖了粤菜、西餐、东南亚料理、快餐和烘焙甜点等菜式，当中包括:
2023年8月28日「THAI BASIL」位于香港高级购物商场金钟太古广场，空间营造出泰国北部中度假的悠闲雅致氛围，以泰北菜为主轴，多用青柠﹑辣椒等香料，令菜式更开胃。
2023年8月31日「Can.teen」餐厅位于兰桂坊，集传统小餐馆与大都会美学的时代感，令客人感到温馨舒适。餐厅以自助服务为核心，为客人带来多款国际环球美食，由三文治、意大利面、特色扒饭、东南亚美食、日式料理、港式滋味、中式佳肴至每天新鲜制造的明炉烧味，应有尽有。
2023年9月7日「COVA」一个拥有200多年历史的意大利顶级甜点品牌，1993 年在香港开设首间海外门店。店内出品的各种各样卓越出众的蛋糕、甜品、咖啡、巧克力等在世界范围内越来越受到青睐。
2023年9月14日「chapter」于2023年5月在ifc mall开业，结合烘焙店、小酒吧及餐厅三个元素，设计雅致，是一间营造出轻松气氛的欧陆风格餐厅。琳琅满目的面包产品及各式新鲜沙律的柜台令人赞叹不已，是一家全时段餐厅，餐厅全日提供早餐、午餐、下午茶及晚餐餐牌。
2023年9月21日「美心烘焙所」亚式专注高端烘焙品牌，采用环球新鲜食材，融入多种风味，匠心细作打造每一件高质烘焙品。
2023年9月28日「Lawrys」于1938年在美国比华利山以家族生意的名义创立，是一间拥有80多年历史、享负盛名的特级烧牛肉餐厅。九游会J9 J9九游会餐厅严选美国农业部资格认证的特级牛肉，并在特设的银色不锈钢餐车上，于客人面前依照不同要求而即席分切烧牛肉。
2023年10月5日「Cafe Landmark」位于香港核心地段置地广塲，是城中时尚达人的聚集地。餐厅以提供蕴含亚洲精髓的国际美食而闻名，卖相精致的蛋糕更犹如艺术品。波士顿龙虾意大利扁面人气最佳。
2023年10月12日「CaN LaH」邻近中环渡轮码头，欢乐时光到餐厅小酌一杯，可享海景日落晚霞。淡雅装潢令人有如置身东南亚的渡假村，而舒适空旷的露天雅座亦缔造了新加坡风情。CaN LaH将地道随性的星马菜，令客人在愉悦的环境下探索星马菜的色、香、味。
2023年10月19日「Serenade映月楼」位于尖沙咀香港文化中心，地理位置优越。映月楼的巧手和热诚始终如一，每天为客人提供优质粤式点心及菜肴，展现食材原鲜色、香、味，为无数家庭缔造天伦共聚的温馨时刻。
2023年10月26日「北京楼」在1978年于尖沙咀星光行开业，完美地揉合首都悠久的饮食文化、传统和历史于一身，旋即成为香港饮食界的翘楚。北京楼亦是美心中菜历史最悠久及最具口碑的外省菜食府，分别于2016年至2017年连续两年获得「米芝莲」一星食府荣誉。
2023年11月2日「URBAN BAKERY」今年是URBAN BAKERY开业第10年。URBAN BAKERY以优质原材料及现场制作手工面包，为顾客提供欧式街头新鲜烘焙体验，并以全城热捧的法国A.O.P.牛角酥闻名。
《纯味香港》于2023年8月28日起，每周更新一集（第一周惊喜播放两集），九游会J9 J9九游会敬请关注李纯恩微博：@李纯恩Benny & 纯味香港官方平台：@纯味香港（哔哩哔哩） @纯味香港（小红书）@纯味香港（抖音）了解视频更新动态。