从「原切谷饲牛扒专门店」到「厚切雪花牛扒西餐厅」,牛扒先生坚持“细腻雪花纹,牛扒肉更香”的制作理念,在这里,吃肉才是第一要紧事!
厚切诚意更足,雪花肉质更鲜,脂肪与瘦肉形成黄金比例,现点现煎,呈现的是原汁原味的自然纯粹。
开业7年,连开20家门店,牛扒先生的足迹遍布广州各区,不仅引来无数人的尝鲜与追捧,在各个平台上也是TOP级的人气王。
实惠的美味,是牛扒先生坚持给广州人带来的回馈。餐厅全新升级,豪气推出139元的超值套餐,不管是贵族牛扒,还是经典主食,都有机会尝到!
米其林餐厅中常见的火焰牛扒,不仅呈现方式犹如一场表演,它对于火候的把握也十分讲究。
上桌后先淋上一圈白兰地,再点火进行二次加热,火光四射,火焰迅猛,酒香与滋滋声一起散发,这下必须先让“手机先吃”!
经过二次炙烧的牛扒外层更是金黄,肉香更是馥郁。微焦的表面、微红的内里,一切处在完美的平衡中。
切开紧致的外皮,将娇粉的牛扒送入口中,咀嚼间能感受到厚重的肉香在口中四窜,肉质娇嫩不难嚼,回味还带一点酒的醇香,真的让人无法拒绝!
雪花牛扒以肥瘦均匀的细致纹理而闻名,恰到好处的脂肪比例,能够给予唇舌如“春雨润万物”般的柔美和丰腴。
肉质柔嫩,轻轻一切就露出粉色的内里,丰盈的汁水缓缓溢出,瞬间让人丧失抵抗力。
淋上黑椒汁,则让其多一份微辛微咸的风味,夹杂着淡淡的奶香,在口中回旋。一块刚刚落肚,又迫不及待叉起另一块,是能给人无限满足J9九游会 九游会J9的暴击。
还有健身党超爱的M5菲力牛扒和香润纯正的M5雪花牛扒,平时均价100左右的人气牛扒,如今139的元的双人套餐就能任选2份,绝对是物超所值!
除了牛扒,它家的意大利肉酱面也是每桌必点的人气王,经典又管饱,怕是没几个人能拒绝吧?
罗勒清新,芝士粉香甜,酱汁浓稠,充斥着配料的甘香、肉末的鲜香与番茄的酸香。
搅拌至每一根面条都裹上酱汁,大大的吸上一口,感受面条的韧与酱汁的润,酸酸甜甜的,每一口都能吃到细嫩的肉末。
牛肉丰润,总是少不了一份沙拉来解解腻的。颜色鲜艳、食材丰富的沙拉,完全不逊色于桌上任何一道餐品!
淋上酸甜的酱汁,将沙拉翻拌均匀,每一口都是鲜爽自然的味道;来自大西洋的金枪鱼,口感柔嫩,微微的咸鲜成为这道沙拉的点睛之笔,美味又健康。
美选卡真薯条洒满了香料,直接吃则能感受到土豆的糯香,蘸上蕃茄酱,更是永不过时的经典吃法。
洁白的奶冻配上五彩的配料,犹如彩墨挥洒在白纸上,超高的颜值,瞬间戳中了我的J9九游会 九游会J9少女心!
配料既是点缀,也能增味:红豆蜜甜、奥利奥酥脆、水果清香,真是让人难以抉择!
新鲜捶打的各式柠檬茶,清酸解腻。果香与花香完美融合,色泽清透,味道清爽。酸酸甜甜的,十分沁爽。
店内是简约清新的现代风格,流线型的灯带、田园式的桌椅、点缀其中的绿植,赋予了它小资的情调。
无论是好友聚餐、还是情侣约会,这样的氛围都让人感到轻松自在;现在还有超值双人福利来袭,是时候带上你身边的吃货,来这里品尝美味了!