玛德莲娜广场（Place de la Madeleine）的一家蔬果摊，后陆续创立了高端的面包和糖果店，甚至受到欧洲各国皇家贵族的青睐。
它以长条泡芙（éclair）,马卡龙（macaron）, 鹅肝酱（foie gras）和巧克力（chocolat）等经典法式美食闻名。
多年来，Fauchon代表了法国人的一种生活方式和态度，这里琳琅满目的商品及艳丽的包装，象征着巴黎绮丽多姿的一面。
作为法国甜品的开山鼻祖，Fauchon，Dalloyau和Lenôtre 一起催生了整个法国的甜点界，一同代表法式甜点，享誉世界。
大家可能还不知道，Fauchon不仅是甜品爱好者的圣地，更是甜品大师孵化器！
被法国《Vogue》杂志誉为“糕点界毕加索”的Pierre Hermé，出名前就曾在Fauchon工作。
Fauchon的地位已不必说，它早已成为精致法式美食的象征和标志，更因为两个多世纪历史的见证，在老一辈法国人心中，如同一个时代印记。
早前Fauchon就抓住了时尚潮流的新趋势，推陈出新，大胆创意，来满足顾客多变的口味追求。也进军了酒店、葡萄酒等领域。
6月23日本周二，Fauchon宣布，受到新冠病毒引发的经济危机影响，总部门店以及位于马德琳广场上的三家商店，都已向商事法庭申请破产。
此前，因为黄马甲运动和养老金改革的抗议，公司的营业额就已经遭受滑铁卢。
这次疫情真的带来了太大的影响，不仅对我们每个个体，某个行业，甚至整个社会。
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