华夫饼,是一种源于比利时的一种烤饼,因为饼的两面都是方方正正的小格子,所以又称格子饼或是格仔饼。华夫饼煎至金黄色,底部和上部都为颜色稍微弄一点都厚重的金黄的,而边边角角则是颜色相比更加轻盈些的鹅黄色,整体看来是十分清丽活泼的颜色,让人食欲大开。华夫饼的味道淡淡的,有着些许的香甜味,搭配水果、奶油或是酸奶都是极好的早餐,健康且美味无比,为你带来一天的好心情。
华夫饼还有淡淡的奶香气息,口感松软可口,风味独特。华夫饼是十分经典的风味食品,怎样的搭配都有着独特的口感。在街头路边,小摊上的华夫饼和冰激凌的搭配,是孩子们放学心心念念的零嘴儿。搭配出来的口感冰爽香甜,将夏天的炎热带走。添加些许的水果,又能带来别样的口味,缤纷多彩的水果味道,交织在口腔中,在唇齿间层层绽放,馥郁香甜。那如何的美味呀?往下翻翻看!
食材:鸡蛋:165克(3个)细砂糖:65克牛奶:103克低粉:170克玉米淀粉:42克泡打粉:2克黄油:62克做法:1、首先我们把所用的黄油隔热水,融化成液体备用。
小贴士:1、粉类混合后一定要过筛两次,那样混合好的面糊才会没有疙瘩,非常细腻。2、有朋友会说,没有华夫饼机,也可以用平底锅,摊成小圆形的松饼,来食用。3、装饰可以用打发的淡奶油,酸奶,或者冰淇淋挖球都可以,水果根据个人口味添加,也可以用果酱。大家好,我是海风的韵味,如果你喜欢我的食谱,欢迎转发——分享,给更多爱美食的朋友,如果你有什么不同建议,欢迎给我留言探讨。